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保健

2018年 3月の献立

昼食 おやつ  
(月曜)

5日
19日

2018年3月給食05
ご飯  魚の唐揚げ  青梗菜とワカメの胡麻和え 具だくさん汁 果物

201803おやつ05肉まん  牛乳

汁には「大根・ゴボウ・人参・葱・油麩」野菜は千切りにして作りました。
(火曜)

6日
20日

2018年3月給食06
ご飯  マーボー豆腐  さつま芋のマーマレード焼き かぶと小松菜の汁

201803おやつ06揚げパン 果物 牛乳

「さつま芋のマーマレード焼き」はさつま芋を輪切りにしてマーマレードジャムをぬってオープンで焼きます
(水曜)

7日

2018年3月給食07
パン  コロッケ  切干大根サラダ白菜と人参の汁

201803おやつ07汁ごはん  果物 牛乳

サラダは「切干大根・人参・胡瓜・ハム」をそれぞれ茹でてマヨネーズであえました。
(木曜)

8日
22日

2018年3月給食08 
醤油ラーメン  ちくわと南瓜の煮物 果物   

201803おやつ08きつねおにぎり 牛乳

ラーメンは人気メニューです

「もやし・ねぎ・鶏モモ肉」の入ったラーメンです。
(金曜)

9日
23日

2018年3月給食09
カレーライス  ごぼうのおかか和え  昆布の煮物 小松菜とえのきの汁 果物

201803おやつ09簡単ピザ 牛乳

「簡単ピザ」は餃子の皮を使用し、ツナ缶・ケチャップ・チーズのピザにしました。
(土曜)

10日
24日

2018年3月給食10
納豆ご飯  豆腐ソテー  茹で野菜とウインナー つみれ汁 果物

201803おやつ10ジャムトースト 果物 牛乳

つみれ汁はイワシのすり身を使用して作りました。魚の良いだしがでておいしく仕上がりました。
(月曜)

12日
26日

2018年3月給食12
ガパオライス  白菜サラダ 南瓜と葱の汁

201803おやつ12ホットケーキ  果物 牛乳

白菜サラダ⇒「白菜・胡瓜・みかん缶」白菜は繊維にそって薄く切り、胡瓜は輪切りにしてみかん缶と酢・砂糖・塩で味付けです。
(火曜)

13日
27日

2018年3月給食13
ご飯  煮魚 もやしのソテー
ブロッコリーの削りあえ キャベツと玉ねぎの汁 果物  

201803おやつ13ゆべし 牛乳

ゆべしは「団子粉・砂糖・水・醤油」で作りました。材料をまぜて蒸すだけです。
(水曜)

14日
28日

2018年3月給食14
パン  鶏肉の唐揚げ  大豆と青梗菜のケチャップ煮 豆乳スープ果物

201803おやつ14スイートポテト

豆乳スープには「白菜・人参・ベーコン・豆乳」カツオだしで塩・醤油で味を調えます。

(木曜)

15日
29日

2018年3月給食15
ご飯  豆腐のゆかり揚げ  小松菜と春雨の和えもの 石狩汁

201803おやつ15マカロニきなこ  果物牛乳

「豆腐のゆかり揚げ」は天ぷらの衣にゆかりを入れて豆腐をあげます。
(金曜)

16日

2018年3月給食16
ミートソーススパゲティ  揚げ芋
青梗菜とハムの和えもの ワカメと葱の汁

201803おやつ16かるかん  果物 牛乳

「揚げ芋」は新じゃがを使用
良く洗って皮ごと使用、乱切りにしたじゃが芋を素揚げにして

砂糖・醤油・水で作ったたれをからめます。
(金曜)

30日

2018年3月給食30
カレーうどん  揚げ芋  青梗菜とハムの和えもの ワカメと葱の汁

201803おやつ30かるかん  果物 牛乳

「かるかん」は手作りで上新粉・長芋・砂糖・BPで作りました。
(土曜)

3日
17日
31日

201803給食03
パン  魚のケチャップ煮  キャベツと青梗菜の炒め物 コーンスープ果物

201803おやつ03味付けご飯  果物  牛乳

魚はカジキマグロを使用し、ケチャップ・バター・醤油で味を付けました。
(木曜)

1日


201803給食01
ご飯  魚のマヨネーズ焼き  煮びたし 南瓜と玉葱の汁

201803おやつ01リンゴの コンポート 干し芋

煮びたしは「白菜・人参・油揚げ」を煮て醤油で味付けました。
(金曜)

2日


201803給食02
カップ寿司  豚肉の竜田揚げ
小松菜とカニカマの和えもの 葱と大根の汁 果物

201803おやつ02蒸ケーキ 雛あられ

今日の「ちらし寿司」はカップに入れてみました。きれいに出来たのですが乳児さんは食べにくそうでした。

◇3月の献立は5歳児さんからのリクエスト献立を取り入れています◇

   ・鶏のから揚げ ・ガパオライス ・おもち ・コロッケ ・カレーライス
   ・ラーメン   ・ホットケーキ ・スイートポテト  ・魚の唐揚げ  ・ぶどう
   ・牛乳  ・マカロニきなこ  ・カレーうどん  ・ピザ  ・コロッケサンド
   ・揚げパン  ◎チョコレート  ◎チョコフォンデュ  などがリクエストされました。
     ◎印は残念ながら取り入れることができませんでした。
     「おもち」は5歳児さんだけ特別におやつで食べました。201803特別おやつ

201803クッキー作り 

保育園最後の週に5歳児さんでおやつにクッキーを作って食べました。