食べる・育つ

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給食の献立

保健

2013年12月の献立

昼食 おやつ  

(月曜)

2日

16日

 

20141月給食ランチ2日
カレーライス  がんもどきの煮物
かぶとコーンの清汁

ジャムサンド

保育園献立で大人気の『カレーライス』です。ルーを小麦粉とバターで作るので市販のカレーよりもまろやかで子どもに食べやすいようにしています。

(火曜)

3

17

20141月給食ランチ3日
胡麻入りご飯  魚のゆかり天ぷら
小松菜の煮びたし 豚汁

201401おやつ03さつま芋のクリーム煮

魚のゆかり天ぷらは、天ぷらの衣にゆかりを混ぜて作ります。
 今日の魚は身のやわらかい≪カラスガレイ≫にしました。

(水曜)

13

27

20141月給食ランチ4日
ナポリタン  フライドポテト
青梗菜のおかか和え 
人参とわかめの清汁

201401おやつ04海苔まき

フライドポテトは、生のじゃが芋を一度蒸かしそれから揚げると、皮はパリパリ、中はほっくりできます。

(木曜)

4

18


20141月給食ランチ5日
コーンパン  タンドリーチキン
ブロッコリーのお浸し
ポトフ風スープ

201401おやつ05椎茸のおにぎり

パン屋さんのコーンパンは、とても大人気。
タンドリーチキンもカレー粉のスパイスでとてもおいしくなります

(金曜)

6

20

20141月給食ランチ6日
納豆ご飯  煮魚
切干大根の煮物
青梗菜ともやしの味噌汁

201401おやつ07芋けんぴ


『手作り芋けんぴ』
さつまいもを千切りにし少し乾燥させます (天気が良ければ外に少し置いて)低温の油でカリカリになるまであげます

(土曜)

7

21

 

20141月給食ランチ7日
とろみうどん
かぼちゃのいとこ煮
レンコンの煮物

201401おやつ07ツイストパン

 

(月曜)

9

 

給食20140109
ヒジキ入り混ぜご飯
ホッケの塩焼き
小松菜のお浸し
キャベツと油揚げの味噌汁

201401おやつ09おでん

 

(火曜)

10

24

給食20140110
ほうとう風うどん
人参の胡麻和え
竹輪のかば焼き

201401おやつ10じゃこのおにぎり

『竹輪のかばやき』
竹輪を開いて内側に切り込みをたくさんいれます(丸くならないように)小麦粉をまぶしフライパンで焼いて、醤油と砂糖でからめます。

(水曜)

11

 

給食20140111
ご飯  カジキのケチャップ煮
ブロッコリーのお浸し
春雨スープ

201401おやつ11クッキー


カジキのケチャップ煮は、一度揚げてから ケチャップとからめるので、ご飯のおかずにぴったりです。

(木曜)

12

26

給食20140112
食パン 人参ジャム
鶏のつくね煮
さつま芋のサラダ
クリームスープ

201401おやつ12塩おにぎり

保育園の人参ジャムは、リンゴもいれて食べやすくしています。

(金曜)

13

27

給食20140113
ご飯
お好み焼風かき揚げ
石狩り汁

201401おやつ13チーズ入り蒸しパン


お好み焼風かき揚げは、タコが入った天ぷらでソースとかつお節と青のりをかけて食べます。

(土曜)

14

28日

給食20140128
けんちんうどん
大根の煮物 小松菜のお浸し

201401おやつ28じゃが芋パン

 

25日

水曜日

 

【誕生食】
・ケチャップご飯
   ・とりの唐揚げ
   ・タコウィンナー、温野菜
   ・白菜スープ       ・果物


献立の記載の他に *昼に果物がつきます *おやつに牛乳 ・果物がつきます