食べる・育つ

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給食の献立

保健

2013年2月の献立

昼食 おやつ  

(月曜)

25日

ランチ2013年2月25日
ご飯 ポテトコロッケ
切干とツナ缶の煮物
青梗菜と葱の味噌汁

おやつ20130225シュガートースト

切干大根は保育園で大根を干して
作ったものです。

軟らかくて美味しく出来上がりました

(火曜)

12

26

ランチ2013年2月212日
焼きそば
里芋とウインナー煮物
豆腐と小松菜の清汁

おやつ2010212塩むすび

焼きそばは、誰もが好きな献立の
ひとつで人気がありました。

(水曜)

13日

27

ランチ2013年2月213日
菜飯 魚味噌煮
お麩の唐揚げ 沢煮椀

おやつ2010213じゃが芋クッキー

じゃが芋クッキーは、クッキー生地に
マッシュしたじゃが芋を一緒に入れて 混ぜて焼きます。

しっとりしていて美味しいクッキーです

(木曜)

14日

28

ランチ2013年2月214日
パン 鶏照り焼き
青梗菜ともやしの中華サラダ
シチュー

おやつ2010214ワカメおにぎり

おにぎりのワカメは佃煮風に煮込みご飯と混ぜておにぎりにしました。

 

(金曜)

15日

ランチ2013年2月15日
ゆかりご飯
かき揚げ  イカのわた煮
南瓜と小松菜の味噌汁

おやつ2010215菓子パン

ゆかり入りご飯はとても人気です。

「イカのわた煮」はイカとイカの腸と大根をを醤油味で煮た料理です。

(土曜)

2日

16

ランチ2013年2月2日
大根と鶏肉のうどん
じゃが芋炒り煮

おやつ20102002蒸しパン

「じゃが芋の炒り煮」は肉じゃが風 に、じゃが芋・小松菜・人参・玉ねぎ・ベーコンで作りました。

(月曜)

4

18

ランチ2013年2月24日
ご飯 マーボー豆腐
青梗菜と筍のゴマ和え
じゃが芋と玉葱の味噌汁

おやつ2010204ドーナツ

ゴマ和えに筍の水煮を入れる事で 歯ごたえがあり、良く噛んでたべる献立です。

(火曜)

5

19日

ランチ2013年2月55日
きつねうどん 魚唐揚げ
ほうれん草のワカメ和え

おやつ2010205ケチャップご飯

今日のおやつには、大根の煮物が つきました。大根は保育園の畑で収穫されたものです。

(水曜)

6

20

ランチ2013年2月6日
シーフードカレー 白菜サラダ
ぶろっこりーと葱の清汁

おやつ2010206マカロニ黄粉

マカロニ黄粉はとても簡単に 出来る手軽なおやつです。
ゆでたマカロニに、きな粉・砂糖をまぶして出来上がりです

(木曜)

7

21

ランチ2013年2月7日
パン(ゴマパン)
煮込みハンバーグ
スパゲッティサラダ
青梗菜とわかめのスープ

おやつ2010207ゆかりおにぎり

スパゲッティサラダは、とても好評でした。

(金曜)

8

22

ランチ2013年2月8日
納豆ご飯 洋風卵焼き
ブロッコリーのお浸し
タラ汁

おやつ2010208肉まん

手作りの「肉まん」は1つ1つ 丸め時間もかかりますが、とても喜ばれました。

(土曜)

9

23

ランチ2013年2月9日
ちくわうどん 味噌田楽

おやつ2010209パン

味噌田楽には、 南瓜・こんにゃく・昆布・豆腐に甘辛い味噌だれをかけました。

行事食

1日

金曜日

・飾りご飯(米・人参・ウインナー・胡瓜・絹さや・金時豆・糸削り・きりイカ・醤油)
・磯辺揚げ(鶏肉・醤油・生姜・海苔・片栗粉・サラダ油)
・お浸し(ブロッコリー・醤油)
・鰯のつみれ汁(鰯・生姜・葱・片栗粉・煮干し・塩・醤油)

20132月行事食
*流れ作業での顔づくりは、いろんな顔が沢山出来ました。
*磯辺揚げは鶏肉に生姜醤油で下味をつけ、海苔を巻いて片栗粉をまぶして揚げました。