食べる・育つ

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食育について

給食の献立

保健

2018年 11月の献立

昼食 おやつ  
(木曜)

1日
29日

2018年11月昼食01
カレーライス  ポテトのオーブン焼き  スティック野菜 小松菜と葱の汁

201811おやつ01マカロニきな粉
果物 牛乳

カレーライス

今回はじゃがいもを入れずに作りました。さらっとした仕上がりになります。

 

(金曜)

2日

2018年11月昼食002
芋ご飯  魚の味噌焼き  ワカメ和え  白菜と玉葱のすまし汁 果物

201811おやつ02ジャムトースト
ごぼうの煮物 牛乳

芋ご飯

旬のさつまいもと塩を一緒に炊いて芋ご飯にしました。
(月曜)

5日
19日


2018年11月昼食005
ご飯  魚のゆかり揚げ  大豆と根菜の炒り煮  小松菜とえのきの味噌汁 果物

201811おやつ03カレー蒸パン 牛乳

魚のゆかり和え

天ぷら粉にゆかりを混ぜて魚を揚げました。
(火曜)

6日
20日

2018年11月昼食006
ガパオライス  青梗菜とハムの和え物  昆布の煮物 白菜と小葱の汁

201811おやつ06揚げ芋  果物 牛乳

ガパオライス
タイ料理の一つです。

鶏肉、玉葱、ピーマン、パプリカを炒めて、ソースとバジルで味をつけます。
(水曜)

7日
21日

2018年11月昼食007
ご飯  焼き魚  大根と人参の酢のもの  さつま芋と青梗菜の汁 果物

201811おやつ07豆腐入りドーナツ 牛乳

豆腐入りドーナツ

豆腐を入れることで外はカリッと、中はふわっとした仕上がりになります。

(木曜)

8日
22日

2018年11月昼食008
パン  チキンカツ  キャベツのサラダ  コーンスープ 果物

201811おやつ08きつねおにぎり 牛乳

チキンカツ

鶏ももの1枚肉をカツにしてソースを絡めました。子どもたちは、パンにはさんでチキンカツバーガーにして食べていました。
(金曜)

9日

2018年11月昼食009
ご飯  豆腐の肉炒め  ブロッコリーの天ぷら キャベツと人参の味噌汁

201811おやつ09さつまいものチーズ焼き
果物 牛乳

ブロッコリーの天ぷら

ブロッコリーを天ぷらのすることで甘みも出て食べやすく、子供にも人気があります
(土曜)

10日
24日

2018年11月昼食010
洋風うどん  鶏肉の塩焼き 小松菜のお浸し 果物

201811おやつ10焼き菓子  果物 牛乳

洋風うどん

うどんの汁にベーコンを入れることにより、洋風になります。
(月曜)

12日
26日

2018年11月昼食012
ご飯  煮魚  ナスの味噌田楽  ブロッコリーのお浸し けんちん汁

201811おやつ12クラッカー
ようかん  果物 牛乳

肉じゃが

この時期旬のじゃがいもをメインにしました。ほくほくでおいしくできました。
(火曜)

13日
27日

2018年11月昼食0132
ご飯  ふりかけ  豚肉の竜田揚げ  小松菜と春雨の和え物 もやしと麩の味噌汁    果物


201811おやつ13リンゴケーキ 牛乳

リンゴケーキ

小麦粉、卵、砂糖、油で生地を作り、リンゴを入れて焼きました。表面にザラメを乗せることでカリカリの食感になります。
(水曜)

14日
28日

2018年11月昼食014
カレーライス  さつま芋と昆布の煮物 えのきと葱の汁

201811おやつ14だし汁ご飯 牛乳

豆腐のピカタ

豆腐に小麦粉をまぶして卵を絡めてピカタにしました。
(木曜)

15日

2018年11月昼食015
パン  豆腐のフライ  ツナサラダ 冬瓜スープ  果物


201811おやつ15鮭おにぎり 牛乳

カレーうどん

カレーうどんの汁にも小麦粉とバターのルーでとろみをつけます。
(金曜)

16日
30日

2018年11月昼食016
納豆ご飯  魚の胡麻焼き 青梗菜のワカメ和え

201811おやつ16はちみつトースト 牛乳

サバと里芋の煮物

サバの缶詰を使用しました。里芋はねっとりとした食感がになるまで火をかけるのが美味しくできるコツです。
(土曜)

17日

2018年11月昼食017
肉うどん  小松案のコーン和え
さつま芋のジャム煮 果物

201811おやつ17焼き菓子
果物  牛乳

ナポリタン

スパゲティーの中では子供に人気のケチャップ味です。