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保健

2016年9月の献立

昼食 おやつ  

(月曜)

5日

201609ランチ05
ご飯  チキンカツ  キャベツと人参の胡麻和え  南瓜と玉ねぎの味噌汁 果物

201609おやつ05さっぱりそうめん 牛乳

まだまだ暑い日が続き、おやつにさっぱりしたそうめんはおいしかったです。

(火曜)

6日
20日

201609ランチ06
カレーライス  胡瓜の酢の物  昆布の煮物 小松菜と葱の汁

201609おやつ06カリカリ揚げ  果物 牛乳

カリカリ揚げは、ゴボウを薄くスライスし小麦粉を薄くまぶして油で揚げて塩をふりかけました。

(水曜)

7日
21日

201609ランチ07
パン  揚げ豆腐の野菜あんかけ
ゆでウインナー 肉団子スープ 果物

201609おやつ07
201609おやつ217日 おにぎり
21日おはぎ 牛乳

米に「もちあわ」を入れて炊き込み7日はおにぎりに21日はお彼岸なので、おはぎにしました。あんこは小豆を茹でて手作りあんこです。

(木曜)

8日

201609ランチ08
冷汁  肉入りさつま芋天ぷら 白菜と人参の煮びたし

201609おやつ08お好み焼き 果物 牛乳

芋天ぷらの衣には豚ひき肉を入れてボリュウムを出しました。

(金曜)

9日
23日

201609ランチ09
納豆ご飯  焼き魚  野菜とクキワカメの和えもの  大根と生揚げの味噌汁 果物

201609おやつ09開口笑 牛乳

納豆ご飯には、モロヘイヤも入れて夏ならではの納豆ご飯にしました。

(土曜)

10日
24日

201609ランチ10
サンドイッチ  ラタトゥイユ  じゃが芋と葱のスープ 果物

201609おやつ10フルーツゼリー 菓子

サンドイッチは「ツナ」「ハム」の二種類を用意!みんなに喜ばれました。

(月曜)

12
26日

201609ランチ12
ご飯  魚の味噌焼き 切干煮
すいとん汁 果物

201609おやつ12フライドポテト 牛乳

魚の味噌焼きは、味噌・砂糖・ごまを混ぜたものを魚につけて焼きました。今回の魚は「鮭」を使用しました。

(火曜)

13日
27日

201609ランチ13
ご飯  なすの中華炒め  ちくわの磯辺揚げ  豆腐とわかめの汁 果物

201609おやつ13マカロニきな粉 牛乳

マカロニきな粉・・・・

マカロニを茹でてきな粉をばぶしたものです。とても簡単にできる手作りおやつです。
(水曜)

14日
28日

201609ランチ14
パン  人参ジャム  鶏肉のから揚げ  春雨サラダ トマトスープ

201609おやつ14鮭おにぎり 果物 牛乳

人参ジャムは手作りで、にんじん・リンゴ・砂糖で作りました。

ジャムがあるとパンもよく食べてもらいました。
(木曜)

15日
29日

201609ランチ15
ミートソーススパゲッティ  南瓜とコーンの煮物 エノキと白菜の汁

201609おやつ15芋まんじゅう 果物 牛乳

15日は十五夜なので、饅頭をうさぎの形に作りました。饅頭のあんこはさつま芋あんです。
(金曜)

16日
30日

201609ランチ16
ご飯  魚のおろし煮  ハムとピーマンの削り和え  さつま芋入り汁果物

201609おやつ16シュガートースト 牛乳

削り和えのピーマンは大きくきり、蒸かして柔らかく仕上げることで苦みが少なくなり食べやすいです。

*19/1(木)総合防災訓練に伴い「備蓄品を使用した給食を提供」
201609防災の日

*9/14(水)幼児ぐみさん、十五夜に向けての団子づくりがありました
201609お月見