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保健
2017年 6月の献立
昼食 | おやつ | ||
(木曜) 1日 |
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黒糖ホットケーキ 牛乳 |
初めて空心菜を使用しました。海老と炒めて、塩で味付けしました。子どもたちもよく食べていました。 |
(金曜) 2日 |
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きな粉トースト 牛乳 |
きな粉トーストは、きな粉とマーガリンを混ぜてペーストにして、食パンに塗ってからトーストしました。 |
(土曜) 3日 17日 |
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菓子パン 果物 牛乳 |
トマトスパゲティーは、子供の好きなケチャップで味付けしました。よく食べていました。 |
(月曜) 5日 19日 |
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豆乳スコーン 牛乳 |
豆乳スコーンは、豆乳と油を使用することでアレルギー児も食べられるようにしました。味付けはメープル風味です。 |
(火曜) 6日 20日 |
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スイミーのゼリー |
絵本のスイミーをもとにゼリーを作りました。盛り付け時に混ぜてフルーツポンチにして食べてもらいました。 |
(水曜) 7日 21日 |
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のりまき 牛乳 |
鶏肉のケチャップ焼きは、むね肉をケチャップとソースのたれを絡めて焼きました。 |
(木曜) 8日 22日 |
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おかかおにぎり 牛乳 |
かき揚げには、海老・イカ・煮干し・キャベツをいれました。 |
(金曜) 9日 23日 |
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フライドポテト |
子どもたちが苦手なピーマンも、甘めの味噌味にするとよく食べてくれます。 |
(土曜) 10日 24日 |
チーズトースト ラタトゥイユ |
みかんホットケーキ |
ラタトゥイユは、夏野菜のズッキーニ、トマト、ナスを入れて旬の味に仕上げました。 |
(月曜) 12日 26日 |
ご飯 肉じゃが 人参のゆかり揚げ 白菜とニラの味噌汁 果物 |
ゆべし 牛乳
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ゆべしはもちもちとした食感なので、乳児はおにぎりにしました。 |
(火曜) 13日 27日 |
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鮭おにぎり 果物 牛乳 |
スパサラダは、キャベツと人参をさっとゆでてシャキシャキとした食感を残しました。 |
(水曜) 14日 28日 |
冷やし中華 鶏肉の生姜煮 青梗菜とコーンのスープ 果物 |
いもけんぴ |
冷やし中華は、酢を入れたたれで食べてもらいましたが、甘めにしたのでよく食べていました。 |
(木曜) |
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パクパククッキー 牛乳 |
今回のひじきには大豆を入れてみました。 パクパククッキーは、きな粉を多めにして、薄く焼いて、、サクサクした食感に仕上げました。 |
(金曜) 16日 30日 |
ご飯 肉入り落とし揚げ 青梗菜と人参の白和え ワカメと大根の味噌汁 |
はちみつトースト
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肉入り落とし揚げは、さつまいもと玉ねぎをさいの目に切って、豚挽き肉と一緒に揚げました。 |