食べる・育つ
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保健
給食の特色
- 食品添加物には特に注意しながら、素材を生かし手作りを基本に給食を実施しています。
- 産休明け保育に伴う離乳食の完全実施 ⇒ 食事開始前に保護者との懇談
- アレルギー源除去給食の実施（全年齢で）
- 手作りおやつの実施 ・乳児食は２回食で（午前・午後）
- 離乳食（０才児）は、５ヵ月から月齢に応じたすすめ方
- 乳児食（1,2歳児） ⇒ 昼食と午後食
- 幼児食（3,4,5歳児）⇒ 昼食とおやつ
家庭と共に
- 献立表は前もってお渡ししますので、家庭の食事に変化をもたせてください。
- 朝食は１日の活力を育てる大事な食事です。忙しい生活の中ですが、しっかりと食べさせてください。
遠足時の給食について
- 遠足の時(年２回)は家からお弁当を持ってきていただきます。
但し０歳児（つぼみ組）と１歳児（もも・たんぽぽ・つくし組）は年間通して給食となります。
アレルギー源除去給食の取り組みについて
当保育園では、少しでも早くその子のアレルギー症状を発見し改善するために、入園時の健康診断で父母自身のアレルギー症状の有無、妊娠中の食事の様子などを聞きながら、子どもの症状との関係を見ています。
また、症状（オムツかぶれ、皮膚のかさつき、肌荒れ、湿疹等）が見られたら保護者と話をして受診をすすめ、その後、医師の指示に基づきアレルギー源除去給食を取り入れています。このように、園・保護者・医師の三者の連携プレーによって実現することですから、次の決まりを作り実施しています。
- 医師の指示書を添えた保護者の申し出による。
- 定期的通院 （子どもの様子・食物日誌のチェック）以上をもとに
ａ）０歳児 ⇒ 卵・牛乳・大豆 の除去給食 (12カ月～豆腐・16カ月～卵使用)
ｂ）１～５歳児 ⇒ 卵・牛乳・大豆 の除去、代替給食
＊子どもの様子で「食物日誌」（毎日の食べ物・調味料の記載）を記入することもあります。