（月曜）

1日
15日

麦入りご飯 　豆腐ステーキ
南瓜の煮物
玉葱とじゃが芋の味噌汁　

鬼まんじゅう

子どもたちが好きなさつま芋が、ごろごろ入った“鬼まんじゅう”。

レシピは最後に掲載してあります。是非作ってみて下さい。

（火曜）

2日

ご飯 　魚の竜田揚げ
胡瓜と大根の梅あえ
キャベツと油揚げの味噌汁

クランブルトースト

梅和えに、“砂糖”“醤油”を加えました。

（火曜）

16日

けんちん風うどん
根菜の炒り煮

海苔巻き

（水曜）

3日
17日

昆布入りご飯 　鶏肉のから揚げ
もやしとちくわの和え物
大根とほうれん草の味噌汁　

ポンデケージョ

昆布入りご飯は、砂糖と醤油で煮た“刻み昆布”を“茶飯”に混ぜ込みました。

（木曜）

4日
18日

昆布入りご飯 　鶏肉のから揚げ
もやしとちくわの和え物
大根とほうれん草の味噌汁

塩むすび

おからハンバーグは、豚挽き肉の量に対して約半分の量のおからを入れました。

（金曜）

5日
19日

ご飯 　煮魚 　具だくさん汁　
キャベツとインゲンのいため煮

ハニークッキー

ハニークッキーは、職員からは「良い匂いがするっ！」との声が聞かれました。アイシングで飾り付けしたことで、子どもたちからは「かわいい～」と好評でした。

（土曜）

6日
20日

肉うどん
生揚げとキャベツの味噌炒め
さつま芋のジャム煮

パン

さつま芋のジャム煮は、マーマレードを使用しました。ジャムだけでなく、りんごやレモンで煮るのもオススメです。

（月曜）

8日
22日

ひじきご飯 　魚の味噌煮
ほうれん草と人参の胡麻炒め
なめこと玉葱の味噌汁

スイートパンプキン

スイートパンプキンは、スイートポテトのかぼちゃバージョンです。かぼちゃの甘みがしっかり残り、よく食べていました。

（火曜）

9日

ジャムパン 　鶏肉の香味焼き
ナムル　ベーコンスープ　

大豆おにぎり

鶏肉の香味焼きは、しそを入れて大人の味になりましたが、おかわりがあるほどでした。

（水曜）

10日
24日

ハヤシライス 野菜の甘酢あんかけ
煮奴　さつま芋とニラの汁

ポップコーン

「簡単に作れるおやつは、自分達で作ってみたい」と幼児担任から声があがりました。第1回目は“ポップコーン”。2歳児さんも子どもたちの前で作りました。

（木曜）

11日

焼きそば 　ポテトフライ
小松菜とワカメのお浸し
麩とえのきの味噌汁　　　

味噌にぎり

（金曜）

12日
26日

ご飯 　焼き魚 　おろしあえ
白菜と玉葱の汁

揚げパン

揚げパンは、おかわりをつけても食缶の中身は空っぽで返ってきます。

（土曜）
13日
27日
29日

ひやむぎ 　南瓜の含め煮
青梗菜のお浸し

コーン蒸しパン

コーン蒸しパンは、ホットケーキ粉と水、コーン缶のコーンで作りました。砂糖を入れなくてもコーンで甘みを感じられる簡単おやつです。

25日
（木）

　　　かりんとう風
魚の天ぷら 　カラフルサラダ
トマトスープ ベリーパン　(ブルーベリーと赤スグリが生地に練りこんであります)
「魚の天ぷらを雪」「ブロッコリーをクリスマスツリー」と見立て、「みじん切りのパプリカ＆ミキサーにかけたウィンナーを飾り」にし、星型の人参、ジュレを上に盛り付けました。イチゴもつけ、クリスマスの雰囲気を味わいました。