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保健
2017年 12月の献立
昼食 | おやつ | ||
(金曜) 1日 15日 |
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ゆべし 牛乳 |
チーズ焼きのチーズは粉チーズをたっぷりかけて焼きました。 |
(土曜) 2日 16日 |
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菓子パン |
野菜炒めには、カレー粉を少しれて子どもの好む味付けにしました。 |
(月曜) 4日 18日 |
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豆腐入りドーナツ 牛乳 |
ドーナツはホットケーキの粉に卵を入れずに豆腐を入れて作りました。 |
(火曜) 5日 19日 |
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ジャムトースト |
混ぜご飯の具は「ごぼう・えのき・油揚げ」を砂糖と醤油で煮詰めて炊きたてのご飯と混ぜました。 |
(水曜) 6日 20日 |
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さつま芋のチーズ焼き |
切干和えは、切干大根を軽く煮て小松菜と菊の花と和えました。 |
(木曜) 7日 21日 |
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しおむすび 牛乳 |
マヨネーズ炒めは、油を使用しないで、マヨネーズだけで炒め塩・醤油で味を調えました。 |
(金曜) 8日 22日 |
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8日 |
ブロッコリーは生のまま天ぷらの衣をつけて揚げます。 |
(土曜) 9日 |
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炊き込み後は |
肉じゃがには、トマトを入れ 肉の代わりにベーコンを使用⇒洋風の肉じゃがになります。 |
(月曜) 11日 |
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揚げパン |
コーン和え⇒(青梗菜・コーン缶・ハム)和えるときに醤油・水・片栗粉でくずあんのようにしたたれを和えると 食べやすくなります。 |
(火曜) |
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焼きおにぎり 牛乳 |
うどんの具はすき焼きにはいるような(白菜・葱・えのき・豆腐・豚肉)などで作っています。 |
(水曜) 13日 27日 |
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だし汁ご飯 牛乳 |
ミネストローネは体が温まるスープです。(玉ねぎ・人参・ベーコン・ハム・大豆缶・スパゲッティ)が入っていいます。 |
(木曜) 14日 28日 |
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お好み焼き
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鶏肉はむね肉を使用し味噌をまぶして、オーブンで焼いてみそだれをかけます。 |
(月曜) 25日 |
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パクパククッキー
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クリスマスと言うこともあり、お子様ランチ風に盛り付けし人参の星形を付けました。 |