（月曜）

5日
19日

カレーライス
高野豆腐と野菜の煮物
青梗菜とえのきの清汁

ドーナツ　 果物　牛乳

（火曜）

6日
20日

ご飯 　マーボー豆腐
さつま芋天ぷら
もやしとニンジンの味噌汁 果物

ホットドック 牛乳

さつま芋天ぷらは、衣に干しえびを混ぜて揚げました。風味も変わり、いつもと違った天ぷらとなりました。子どもたちもよく食べていました。

（水曜）

7日

七草粥 　白身魚のから揚げ
白菜の煮浸し
南瓜と玉葱の味噌汁 　果物

納豆まき 　牛乳

行事食として〈七草粥〉を食べました。
調理の前に七草に触れていたのもあるのか、子ども達はよく食べていました。
みーんな元気に過ごせますように。

（木曜）
8日

黒米ご飯 　松かさ焼き
なます　えび入り清汁

おからクッキー 　果物
牛乳

（金曜）

9日
23日

パン 　豆腐フライ 　果物
ヒジキサラダ 　ミネストローネ

汁粉 　牛乳

少し早い鏡開き。おやつにお汁粉を食べました。「あんこ嫌いだから残しちゃったの・・・でも少しは食べたんだよ！」幼児さんが言いに来てくれました。

（土曜）

10日
24日

うどん 　煮魚 　炒り煮 　果物

パン 　果物

根菜の炒り煮には、里芋・大根・人参・小松菜が入っています。小松菜は別に茹でて、醤油で味付けしたものを添えました。

（火曜）

13日
27日

ご飯 　煮魚 　野菜炒め
キャベツと油揚の味噌汁　果物

フライドポテト 牛乳

野菜炒めには、“ター菜”を入れました。野菜ちぎりをしてくれた幼児さん。「たーさい？？」と沢山の？マークをつけながら必死に名前を覚えていました。

（水曜）

14日
28日

ご飯 　肉豆腐 　天ぷら
里芋の汁

ホットケーキ 　果物
牛乳

ホットケーキには、メープルシロップをかけました。お家では何をかけるか聞いてみると・・・「バター！」「はちみつ！」「生クリーム！」元気よく答えてくれました。

（木曜）

15日
29日

パン 　白身魚の揚げ煮
春雨サラダ 　シチュー 　果物

おかかおにぎり 牛乳

シチューには、南瓜を入れました。

（金曜）

16日
30日

ゆかりご飯 　豆腐のちぎり揚げ
青梗菜のおひたし 　きりたんぽ汁

中華饅頭 牛乳

旬の料理≪きりたんぽ≫。

（土曜）

31日

スパゲッティ 　チーズポテト
ブロッコリーのお浸し 　清汁 果物

ジャムパン 果物

「うわー美味しそう！」とニコニコ顔で、言ってくれました。とっても嬉しかったです。

（水曜）

21日

納豆ご飯 　白身魚のから揚げ
白菜とベーコンの煮浸し
南瓜とたまねぎの味噌汁

芋ケンピ 　果物　牛乳

芋ケンピは、どうしても少し硬くなってしまいます。そのため、「食べづらい」こともありますが、噛む練習としても、少し硬めのものを口にするのも大切です。

（木曜）

22日

ご飯　つくね煮 　れんこん金平
えび入り清汁

おからクッキー 　
果物　牛乳

おからクッキーは、小麦粉に対しておからの量を多くすることで、ふんわりしたクッキーに仕上がります。

（月曜）

26日

ほうとう風 　かき揚げ
お浸し 　果物

コーンむすび 　牛乳

16・30日に続いて、旬の料理≪ほうとう≫。この日は、“残念ながら”雪は降りませんでしたが、子どもも職員もよく食べていました。