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保健
2016年4月の献立
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 昼食 |
おやつ | |
（月曜） 4日 |
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和え物の「ひじき」は、軟らかく煮てからはるさめ・青梗菜と醤油であえます。さっぱりとした触感です。 |
（火曜） |
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今の旬の春キャベツは甘みがあり美味しく仕上がりました。 |
（水曜） |
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「マカロニきな粉」はとてもシンプルなおやつです。 マカロニをやわらかく茹でて、きな粉・砂糖で和えます。 |
| （木曜） 7日 21日 |
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「豆腐フライ」は水切りした豆腐を6等分くらいに切り小麦粉をまぶし、水溶き小麦粉にくぐらせパン粉をつけて揚げます。 |
（金曜） |
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大根・人参をさば水煮缶と一緒に煮ました。さば缶の出汁が良くきいて味がしみおいしく仕上がりました。 |
（土曜） 9日 |
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かぶのえびあんかけ」はさっぱりとした味に仕上がり、こともたちも良く食べてくれました。 |
（月曜） 11日 |
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そぼろ煮は南瓜を砂糖と醤油で煮たものに、鶏挽き肉の甘辛いたれをかけました。 |
（火曜） |
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おやつには食べやすい寒天によくかんで食べる「あたりめ」をつけました。 |
| （水曜） 13日 27日 |
ご飯 かき揚げ ブロッコリーのお浸し ボイルウインナー えのきと白菜の味噌汁 果物 |
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かき揚げは「ジャガイモ・えび・食べる煮干し・玉葱・人参」でつくりました。 |
| （木曜） 14日 28日 |
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豆乳スープのとろみは、米粉でつける事で、さっぱりと仕上がりました。 |
| （金曜） 1日 15日 |
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チャーハンは「干しえび・人参」で全体的にオレンジ色に仕上げました。 |
| （土曜） 2日 16日 30日 |
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うどんにめかぶをれる事で、少しとろみがついて、食べやすくなりました。 |
蒸しパン 牛乳 果物
ジャムトースト 牛乳 
マカロニきな粉 牛乳 果物
おかかおにぎり 果物牛乳
じゃが芋のみたらし 牛乳
パン 果物
ショートブレット 牛乳
フルーツ寒天 あたりめ 牛乳
焼きビーフン 牛乳
昆布おにぎり 牛乳 
大学芋 果物 牛乳 
ホットケーキ 果物