（月曜）

19日

ご飯 　茄子の味噌炒め
じゃが芋のチーズ焼き
白身魚の汁

ドーナツ

手作りのドーナツツは
素朴な味わいがあります。

（火曜）

20日

春の遠足

メロンパン

（水曜）

7日
21日

ひやむぎ 　炒り豆腐
ちくわののり和え

ハム入りチャーハン

炒り豆腐は、あまりなじみのない献立
で残菜が目立ってしまい、二度めの日には、少し食べやすいように調理工程を工夫しました、

（木曜）

8日
22日

パン 　鶏肉の照り焼き
野菜のナムル　トマトスープ

おにぎり

（金曜）

9日
23日

ご飯 　魚のゆかり揚げ
ひじき煮　味噌汁

がんづき

天ぷらの衣に「ゆかり」を混ぜて、揚げた魚の天ぷらは中々みんなに好評です。

（土曜）

10日
24日

わかめそうめん 　含め煮

蒸しパン

鶏肉からだしの出た、そうめん汁はとてもおいしく出来上がりました。

（月曜）

12日
26日

カレーライス 　胡瓜の梅和え
昆布煮　清汁

シュガーパイ

みんなに喜ばれる、カレーライス、付け合わせは少々食べにくさのある、梅あえと結び昆布の煮物です。

（火曜）
13日
27日

肉味噌うどん 　生揚げの煮物
削り和え　大根スープ

おにぎり

肉味噌は和風ミートソースと言ったところでしょうか。味噌を数種類使う事でこくがでて美味しく出来上がります。

（水曜）
14日
28日

ご飯 　白身魚の唐揚げ
野菜とウインナーの煮びたし
じゃが芋の味噌汁

フルーツ寒天

魚の唐揚げ」は白身魚に砂糖・醤油・胡麻で下味をつけて、小麦粉をつけて揚げます。

（木曜）

1日
15日
29日

コーンパン 　鶏肉のジャム煮
南瓜揚げ 白菜スープ　　

ゆかり入りのり巻き

鶏肉のジャムにのジャムは柑橘類の物がいいですね。
保育園ではマーマレードで煮ました。
肉がやわらかく仕上がります。

（金曜）

16日
30日

グリンピースご飯 　煮魚
小松菜の削り和え 　春雨スープ

ホットドック

旬のご飯のひとつ「グリンピースご飯」
季節を感じてもらいたいものですね。

（土曜）

17日
31日

肉うどん 　ツナとさつま芋の煮物
ブロッコリーのお浸し

フルーツケーキ

パイン缶の入ったケーキです
卵（2個）　砂糖（100g）　油(100g）小麦粉（220g）BP（小1）
パイン缶（適量）ざらめ（適量）
【作り方】（オーブン170度で20分～30分くらい）
①ボウルに卵・砂糖を入れ混ぜる　→　油入れる
②小麦粉・BPを混ぜておく→①に②をいれさっくり混ぜる。
③型に流して上にパイン缶・ざらめをのせて焼く

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