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保健
2013年5月の献立
昼食 | おやつ | ||
(月曜) 13日 27日 |
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ウインナーパイ |
グリンピースは子どもたちに手伝って 豆をさやから出すのは少し指先に力がいる作業です。 |
(火曜) 14日 28日 |
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梅干しおにぎり |
カレーうどんは本当にあっという間に |
(水曜) 1日 15日 29日 |
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黒糖ドーナツ |
春雨汁にはたくさんの具炒りです。 「筍・ピーマン・人参・干しいたけ・春雨・鶏挽肉」 |
(木曜) 2日 16日 30日 |
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いなり寿司 |
油揚げをコトコト煮込んで稲荷用に仕上げ せっせと袋の中にご飯をつめました。 豆腐屋さんの揚げは大豆の味がしっかりあり 素朴なお稲荷さんになりました。 |
(金曜) 17日 31日 |
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寒天ゼリー |
蒸かし南瓜は意外に手間がかからずおいしいです! |
(土曜) 18日 |
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蒸しパン |
イカ・エビ・カジキマグロをいれた、 |
(月曜) 20日
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クリーム煮 |
クリーム煮 鍋にバターと皮をむいてコロコロに切ったさつま芋を炒め、芋が少しい黄色くなったところでひたひたに牛乳を入れコトコト軟らかくなるまで煮て、最後に砂糖で味を調節します。 |
(火曜) 7日 21日 |
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ジャムパン |
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(水曜) 22日
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まんじゅう |
おやつの饅頭は手作りです。 回数を重ねる事で腕前も上達してきました。 |
(木曜) 9日 23日 |
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塩むすび |
意外と人気のある「塩むすび」海苔を巻いてできあがり! |
(金曜) 10日 24日 |
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ホットケーキ |
サラダは「青梗菜・もやし・ハム・納豆」を混ぜて醤油味で出来上がり!ご飯にかけてもおいしい副菜です。 |
(土曜) 11日 25日 |
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菓子パン |
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誕生食 8日
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・チャーハン
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