食べる・育つ

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食育について

給食の献立

保健

2019年 11月の献立

昼食 おやつ  

(金曜)

1日

201911月給食1
ご飯  タラと白菜の和風煮
ブロッコリーのかき揚げ 人参ともやしの味噌汁   果物

2019年11月おやつ1いも饅頭  牛乳

芋饅頭」はさつま芋あんを作り手作りの饅頭です

(土曜)

2日

201911月給食2
ハヤシライス  サバ缶ともやしの和え物 南瓜とネギの味噌汁果物

2019年11月おやつ2人参ケーキ 果物 牛乳

久しぶりのハヤシライスはおかわりもありたくさん食べていました。
(火曜)

5日
19日

201911月給食15
ご飯  高野豆腐の揚げ物  青梗菜と豆の和え物 のっぺい汁

2019年11月おやつ5さつま芋餅 果物 牛乳

「高野豆腐の揚げ物」は高野豆腐を一度味つけして少し水分を切り天ぷら衣であげます
(水曜)

6日
20日

201911月給食06
ご飯  焼き魚  切り干し大根入り金平 里芋と小松菜の味噌汁   果物

2019年11月おやつ6リンゴケーキ

牛乳
きんぴらは「レンコン・人参・切り干し大根」で作りました。

(木曜)

7日
21日

201911月給食07
パン  豆腐のフライ  もやしと小松菜のナムル 和風根菜ポトフ      果物

2019年11月おやつ7じゃこおにぎり
牛乳

ポトフ」は玉葱・かぶ・人参ごぼう・ウインナーで和風に仕上げました
(金曜)

8日
22日

201911月給食08
納豆ご飯  ちゃんちゃん焼き
南瓜の甘煮 ワカメとねぎの汁

2019年11月おやつ8菓子パン 果物 牛乳

ちゃんちゃん焼きは鮭にと野菜を一緒に味噌味で焼いたものですドーナツ」には豆腐・はちみつを入れてしっとりと仕上げました。
(土曜)

9日

201911月給食09
ゆかりご飯  肉じゃが  ちくわの海苔和え 豆腐とにらの汁果物

2019年11月おやつ9蒸しパン  果物 牛乳

肉じゃがには白滝の代わりに春雨を使用して乳児でも食べやすいように作りました

(月曜)

11日
25日

201911月給食11
ご飯  鶏肉の味噌だれ  ほうれん草のソテー キャベツとえのきの汁   果物

2019年11月おやつ11コロコロドーナツ 牛乳

ドーナツ」には豆腐・はちみつを入れてしっとりと仕上げました。
(火曜)

12日
26日

201911月給食12
ご飯  魚の天ぷら  ちくわと白菜のコーン和え 南瓜と玉葱の汁


2019年11月おやつ12みたらし団子 果物  牛乳

汁は味噌汁で南瓜と玉ねぎの甘みが出て体も温まりましす。
(水曜)

13日
27日

201911月給食13
パン  青梗菜と肉団子の豆乳煮
揚げ芋 ビーンズ入りスープ果物

2019年11月おやつ13塩むすび 牛乳

揚げ芋」には長芋を使用、少しぬめりがあり少々揚げるのにはてこずりましたがおいしく仕上がりました
(木曜)

14日
28日

201911月給食14
カレーライス 柿なます さつま揚げの煮物 小松菜とねぎの汁

2019年11月おやつ14ごぼう揚げ 果物 牛乳

柿なます」今の季節の料理で柿の甘さが美味しさをそそりました。
(金曜)

15日
29日

201911月給食15
ご飯  ツナとポテトの卵焼き
小松菜のお浸し きんぴら汁

2019年11月おやつ15ジャムトースト
果物  牛乳

金平汁」は大根・人参・ごぼうを千切りにごま油でいためてから汁に仕上げます
(土曜)

16日
30日

201911月給食16
混ぜチャーハン 豚肉のお茶煮
小松菜の胡麻和え ワカメスープ       果物

2019年11月おやつ16人参ケーキ 果物 牛乳

チャーハンは「ベーコン・干しエビ」で塩・醤油味でシンプルに作りました

(月曜)

18日

201911月給食18
きつねうどん 真珠蒸し 小松菜と人参のお浸し

2019年11月おやつ18鮭おにぎり 果物 牛乳

真珠蒸し」は肉団子にもち米をまぶして蒸したものです

酢醤油で食べます。