2019年 11月の献立
昼食 | おやつ | ||
(金曜) |
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いも饅頭 牛乳 |
芋饅頭」はさつま芋あんを作り手作りの饅頭です |
(土曜) |
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人参ケーキ 果物 牛乳 |
久しぶりのハヤシライスはおかわりもありたくさん食べていました。 |
(火曜) 5日 19日 |
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さつま芋餅 果物 牛乳 |
「高野豆腐の揚げ物」は高野豆腐を一度味つけして少し水分を切り天ぷら衣であげます |
(水曜) 6日 20日 |
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リンゴケーキ 牛乳 |
きんぴらは「レンコン・人参・切り干し大根」で作りました。 |
(木曜) |
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じゃこおにぎり |
ポトフ」は玉葱・かぶ・人参ごぼう・ウインナーで和風に仕上げました |
(金曜) 8日 22日 |
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菓子パン 果物 牛乳 |
ちゃんちゃん焼きは鮭にと野菜を一緒に味噌味で焼いたものですドーナツ」には豆腐・はちみつを入れてしっとりと仕上げました。 |
(土曜) 9日 |
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蒸しパン 果物 牛乳 |
肉じゃがには白滝の代わりに春雨を使用して乳児でも食べやすいように作りました |
(月曜) 11日 25日 |
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コロコロドーナツ 牛乳 |
ドーナツ」には豆腐・はちみつを入れてしっとりと仕上げました。 |
(火曜) 12日 26日 |
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みたらし団子 果物 牛乳 |
汁は味噌汁で南瓜と玉ねぎの甘みが出て体も温まりましす。 |
(水曜) 13日 27日 |
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塩むすび 牛乳 |
揚げ芋」には長芋を使用、少しぬめりがあり少々揚げるのにはてこずりましたがおいしく仕上がりました |
(木曜) 14日 28日 |
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ごぼう揚げ 果物 牛乳 |
柿なます」今の季節の料理で柿の甘さが美味しさをそそりました。 |
(金曜) 15日 29日 |
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ジャムトースト |
金平汁」は大根・人参・ごぼうを千切りにごま油でいためてから汁に仕上げます |
(土曜) 16日 30日 |
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人参ケーキ 果物 牛乳 |
チャーハンは「ベーコン・干しエビ」で塩・醤油味でシンプルに作りました |
(月曜) 18日 |
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鮭おにぎり 果物 牛乳 |
真珠蒸し」は肉団子にもち米をまぶして蒸したものです 酢醤油で食べます。 |