食べる・育つ

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給食の献立

保健

2019年 10月の献立

昼食 おやつ  

(月曜)

7日
21日

2019年10月給食07
ご飯  ふりかけ  筑前煮  青梗菜のお浸し もやしと麩の汁

201910おやつ07ウインナー入りドーナツ
果物 牛乳

ふりかけは手作りで

「あおのり・削り節・ごま」をあえただけの手作りです。
(火曜)

8日


2019年10月給食8
ご飯  焼き魚  小松菜のわかめ和え すいとん汁 果物

201910おやつ8春巻きポテト 牛乳

「春巻きポテト」はじゃが芋を蒸してつぶしチーズ・ケチャップで混ぜて春巻きの皮で包んで揚げました。
(水曜)

9日
23日

2019年10月給食9
ご飯  豚肉の竜田揚げ  白菜とピーマンの煮浸し 小松菜とさつま芋の味噌汁

201910おやつ9蒸しパン 牛乳

「蒸しパン」はホットケーキ粉に砂糖・醤油を入れて蒸しました。

(木曜)

10日

2019年10月給食10
ご飯  揚げ豆腐のあんかけ  大根と人参の金平 南瓜と玉葱の味噌汁

201910おやつ10菓子パン
果物 牛乳

あんかけのあんには、エノキを砂糖醤油でにて片栗粉でとろみをつけました
(金曜)

11日
25日

2019年10月給食11
パン  洋風煮  マッシュポテト大豆とベーコンのスープ  果物

201910おやつ11ゆかりおにぎり 牛乳

「洋風煮」は、赤魚をマッシュルーム・コーン缶・トマト缶塩醤油で煮込みました
(土曜)

12日
26日

2019年10月給食12
ご飯  鶏肉の生姜煮  ブロッコリーの胡麻和え 白菜と人参の味噌汁 果物

201910おやつ12ゆかりおにぎり 牛乳

「生姜焼き」は
鶏肉を薄いそぎ切りにして

玉葱・生姜で焼きました。
(月曜)


28日

2019年10月給食28
ご飯  里芋と鶏肉のあげだし  小松菜のおろし和え 玉葱とワカメの味噌汁   果物

201910おやつ28ジャムサンド 牛乳

「里芋と鶏肉のあげだし」は里芋に上新粉と片栗粉をまぶして油で揚げ焼いた鶏肉と一緒に出しにつけます
(火曜)

29日

2019年10月給食29
ご飯  なすときのこの麻婆  南瓜フライ 大根とネギの汁

201910おやつ29蒸しパン
果物 牛乳

三種類のきのこが入ったマーボーは食べやすく仕上がり子どもたちもよく食べていました。
(水曜)

30日

2019年10月給食30
パン  揚げ豆腐のあんかけ  茹で野菜 キャベツとコーンのスープ  果物

201910おやつ30チャーハン 牛乳

「チャーハン」には

枝豆・梅干し・シラスを入れてごま油でいためました。
(木曜)


31日

2019年10月給食31
ワカメラーメン さつま揚げと野菜の煮物

201910おやつ31塩むすび
果物 牛乳

「ラーメン」はみんなが大好きなメニューで、今回はワカメ・鶏肉炒り煮しました。
(火曜)

1日
15日

2019年10月給食1
栗ご飯 サバの味噌煮  小松菜とハムの和え物 大根と玉ねぎの汁

201910おやつ1さつま芋のクリーム煮
果物 牛乳

「さつま芋のクリーム煮」はさつま芋を牛乳で煮たものです。

牛乳で煮ながらさつま芋が煮くずれてとろみがつきます
(水曜)

2日
16日

2019年10月給食2
ご飯  肉じゃが  人参の磯部揚げ 豆腐となめこの味噌汁 果物

201910おやつ2蒸しパン 牛乳

人参を大きく切って青のり霧の天ぷら粉で揚げました。人参の甘みと油の風味で食欲がわきます。
(木曜)

3日
17日

2019年10月給食3
パン  魚のフライ 中華サラダ 豆乳スープ

201910おやつ3梅おにぎり 牛乳

中華サラダは「もやし・青梗菜」を酢・砂糖・醤油・ごま油で和えました。
(金曜)

4日
18日

2019年10月給食4
カレーライス  南瓜サラダ  スティックごぼう 白菜とワカメの汁

201910おやつ4青のりとエビのせんべい
果物 牛乳

「南瓜サラダ」は南瓜を蒸して塩もみした胡瓜とマヨネーズで和えました。
(土曜)

5日
19日

2019年10月給食5
ご飯  豆腐ソテー 小松菜のお浸し 豚汁    果物

201910おやつ5じゃが芋のチーズ焼き
果物 牛乳