2019年 7月の献立
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 昼食 |
おやつ | |
（月曜） |
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魚は「ホッケ」を使用 酢味噌和えには「青梗菜・人参・ワカメ」を茹でて和えました |
| （火曜） 2日 30日 |
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「高野豆腐揚げ」は高野豆腐を砂糖・醤油で煮て汁けを少し切り天ぷらの要領で揚げて削り節をかけて食べます。 |
| （水曜） 3日 31日 |
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今日のカレーライスの具にはじゃが芋なしでズッキーニを入れました。 |
（木曜） |
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おやつの「おにぎり」は梅干しを練り梅のようにしてご飯に混ぜて握りました。 |
| （金曜） 5日 19日 |
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5日の冷やしそうめんの具は人参を星型に抜きオクラコーン缶と一緒に盛り付けました（七夕） |
| （土曜） 6日 20日 |
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野菜炒めには豆乳を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけました。 |
| （月曜） 8日 22日 |
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さつま芋のチーズ焼きはさつま芋を1㎝らいの厚さに切りスライスチーズを挟みオーブンシートで包んで焼きます。 |
| （火曜） 9日 23日 |
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ムニエルにはトマトとバジル・塩で味付けしあっさりと仕上げました。 |
| （水曜） 10日 24日 |
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ふりかけは手作りで「削り節・ごま・青のり」を混ぜた簡単なふりかけです。 |
| （木曜） 11日 25日 |
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マヨネーズ焼きにはじゃが芋のほかにしらす干しを入れて焼き上げました。 |
| （金曜） 12日 26日 |
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切り干し煮の切り干しは二種類使用して |
| （土曜） 13日 27日 |
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カレー炒めは肉じゃがの具材を使用し砂糖・醤油・カレー粉で味付けし、食欲をそそる味でよく食べていました。 |
| （火曜） 16日 |
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フライの高野豆腐は一度砂糖・醤油で煮ておき、粗熱水分を少しとりフライの要領で揚げていきます。外はカリッと中はしっとりとして簡単に作れます。 |
| （水曜） 17日 |
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いつものカレーとは違ったキーマカレーはとても喜ばれました。 |
フライドポテト 果物 牛乳
ジャムサンド 牛乳
ゆでトウモロコシ 
梅おにぎり 牛乳
焼きおにぎり 
蒸しパン 
さつま芋のチーズ焼き 
やきそば 牛乳
枝豆 
塩むすび 
ドーナツ 牛乳
フルーツケーキ 
ジャムトースト 
フルーツポンチ