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保健

2019年 4月の献立

昼食 おやつ  

(月曜)

1日
15日


201904ランチ01
ゆかりご飯  煮魚  小松菜とコーンの和え物 大根と玉葱の汁

201904おやつ01フライドポテト
果物 牛乳

フライドポテトは生の芋を使用して作りました。
(火曜)

2日
16日

201904給食02
ご飯  肉じゃが  ブロッコリーの胡麻和え 麩と白菜の味噌汁

201904おやつ02カレー蒸しパン
果物 牛乳

今日の肉じゃがは春雨入りです。

しらたきに似せました。
(水曜)

3日
17日

201904ランチ03
パン  魚の揚げ煮  キャベツとわかめのサラダ 豆乳スープ

201904おやつ03おかかおにぎり
果物  牛乳

カジキマグロを使った揚げ煮は醤油味で仕上げました。

(木曜)

4日
18日

201904給食04
ご飯  麻婆豆腐  人参の磯部揚げ かぶと小松菜の汁  果物

201904おやつ04カップケーキ 牛乳

カップケーキはホットケーキの粉に果物缶を入れて蒸しました
(金曜)

5日
19日

201904給食04
ご飯  玉葱と南瓜のかき揚げ  白菜とさつま揚げの煮びたし 大根と油揚げの味噌汁 果物

201904おやつ05スイートポテト 牛乳

かき揚げには玉葱・南瓜のほかに
干しエビを入れて

一緒に揚げました
(土曜)

6日
20日

201904ランチ06
ご飯  魚のムニエル  青梗菜と大根の和え物 さつま芋と人参の味噌汁 果物

201904おやつ06蒸しパン  果物 牛乳

さつま芋入りの味噌汁は芋からの甘みが出ておいしく仕上がります。

(月曜)

8日
22日

201904ランチ08
ご飯  大根のそぼろ煮  青梗菜とシラスの和え物 白菜と人参の味噌汁   果物

201904おやつ08ドーナツ 牛乳

和え物には枝豆を少し入れました。枝豆が入ることで涼しげな風に仕上がりました。

(火曜)

9日
23日

 

201904ランチ09
黒米ご飯  魚のから揚げ  野菜のナムル さつま芋と玉葱の汁


201904おやつ09あんパン  果物 牛乳

魚のから揚げの魚は子どもたちのすきな赤魚を使用しました。とても人気のあるメニューの一つです。
(水曜)

10日
24日

201904ランチ10
パン ポークビーンズ  南瓜のチーズ焼き 豆腐と白菜のスープ

201904おやつ10鮭おにぎり 果物 牛乳

南瓜のチーズ焼きは南瓜を薄くスライスしてチーズをまぶして焼きました。
(木曜)

11日
25日

201904ランチ11
ご飯  焼き魚  じゃが芋の金平小松菜とえのきの味噌汁

201904おやつ11お好みマカロニ 牛乳

じゃが芋金平はじゃが芋を細く切り水にさらしてから炒めます。
(金曜)

12日
26日

201904ランチ12
カレーライス  煮豆腐  ブロッコリーのお浸し ワカメともやしの汁

201904おやつ12耳かりんとう 果物 牛乳

耳かりんとうはパンの耳を油で揚げて砂糖・きなこ でまぶします。

きな粉が油をすってくれるのでとても食べやすくなります。
(土曜)

13日
27日

201904ランチ13
混ぜチャーハン 鶏肉のくず煮
小松菜の胡麻和え 中華スープ 果物

201904おやつ13ホットケーキ
果物 牛乳

チャーハンはみじん切りの葱とツナ缶を油でいためて塩・醤油で味付けしご飯の混ぜます。