2021年 1月の献立
 |
 昼食 |
おやつ | |
（月曜） |
|
|
青梗菜としめじのくず和え しめじを醤油で煮て、片栗粉でとろみをつけて、ゆでた青梗菜を和えました。 |
| （火曜） 5日 19日 |
|
|
人参と煮干しのかき揚げ 歯ごたえがあり、よく噛むメニューです。揚げてあるので子どもからも人気があります。
|
| （水曜） 6日 20日 |
|
|
高野豆腐揚げ 高野豆腐を一度あ砂糖と醤油で煮て、衣には砂糖と醤油で煮た鶏ひき肉を入れました。 |
（木曜） |
|
|
クリームシチュー 人参、玉葱、じゃがいも、クリームコーン缶をホワイトソースで煮込んだひらお保育園のシチューです。 |
| （金曜） 8日 |
|
|
たたきごぼう 新年を祝う会があったので、お正月を模した献立にしました。たたきごぼうは、ごぼうを一度蒸して、めん棒で叩いて砂糖と醤油とごまで味付けをしました。 |
| （土曜） 9日 23日 |
|
|
ビビンバ丼 豚ひき肉を砂糖と醤油で煮込み、小松菜、もやし、人参のナムルと合わせました。ご飯がすすむメニューです。 |
| （火曜） 12日 26日 |
|
|
餃子 白菜とツナをタネにして、ひとつひとつ保育園で包みました。全部で300個くらい包みました。 |
| （水曜） 13日 27日 |
|
|
揚げ鱈のおろしあんかけ 鱈に小麦粉をまぶして揚げて、大根おろしをあんかけにしてかけました。 |
| （木曜） 14日 28日 |
|
|
白菜とブロッコリーのスープ 白菜とブロッコリーを軟らかく煮て、かつお出汁とハムでスープにしました。 |
| （金曜） 15日 29日 |
|
|
カレーライス お肉ではなく、カジキマグロで作りました。あっさりした仕上がりになりました。 |
| （土曜） 16日 30日 |
|
|
チキンライス 鶏ひき肉とケチャップでチキンライスにしました。 |
| （金曜） 22日 |
|
|
お好み焼き キャベツとえびとすりおろした長芋で生地を作りました。ふんわりした焼き具合でおいしくできました。 |
| （月曜） 25日 |
|
|
手作りパン 強力粉、イースト、塩、砂糖、コーン缶で作りました。ふわふわもちもちの食感で子どもたちもよく食べました。 |
フライドポテト 牛乳
ごま蒸しパン 果物 牛乳
おでん 牛乳
⑦七草がゆ 
お好み焼き 牛乳
パン 果物 牛乳
梅おにぎり 果物 牛乳
菓子パン 果物
鮭おにぎり 牛乳
フルーツケーキ 牛乳
チキンライス 果物 牛乳
お好み焼き 牛乳
手作りパン 牛乳