ご飯　魚の天ぷら　★小松菜のごま和え　大根と葱の味噌汁　

　★ホットケーキ　果物　　牛乳　

★カレーライス　さつま揚げの煮物　白菜サラダ　小松菜とえのきのすまし汁

（2歳・幼児）小魚・菓子　果物　牛乳　

（金曜）
6日
20日

ほうとう風うどん　焼き豆腐　ブロッコリーとハムの和え物　

⑥七草がゆ　⑳のりおにぎり　果物　牛乳

七草がゆ

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの春の七草を使っておかゆを作っています。毎年無病息災を祈ってみんなで食べています。

ご飯　肉じゃが　ブロッコリーのオーブン焼き　キャベツと油揚げの味噌汁

蒸しパン　牛乳　果物

（月曜）

23日

ご飯　豚肉とキャベツの味噌炒め　★冬野菜のかき揚げ　青梗菜と大根のすまし汁

（火曜）

10日
24日

ゆかりご飯　焼き魚　小松菜のお浸し　白菜とさつま芋のすまし汁

黒米ご飯　★鶏の唐揚げ　大根と人参のなます　★ほうれん草と麩の味噌汁

⑪お汁粉　㉕あんこ入り蒸しパン　果物　牛乳　

（木曜）

12日
26日

パン　魚の竜田揚げ　キャベツとミックスビーンズのサラダ　シチュー

★タコ焼き風おにぎり　牛乳　果物

たこ焼き風おにぎり

今月のリクエストメニューです。半円の形を作り、上にソース、鰹節、青のりをのせてたこ焼きに見立てています。

★納豆ご飯　擬製豆腐　白菜とベーコンの煮びたし　小松菜と玉葱の味噌汁　

じゃが芋のオーブン焼き　果物　牛乳　

擬製豆腐

具を先に煮て味を付けてから、豆腐を崩して混ぜて卵でとじて焼いています。ひと手間かかりますが、具にも味がしみ込んでとっても美味しいメニューです

洋風うどん　ふかし芋　小松菜とちくわの和え物

まぜご飯　牛乳　果物

（月曜）

16日
30日

煮魚　もやしとニラのにんにく炒め　呉汁　ご飯　

呉汁

呉汁とは日本各地に伝わる郷土料理の一つです。大豆をすりつぶして汁に入れるのですが、保育園ではすりつぶした大豆に加えて豆乳を加えてアレンジしています。寒い日に温まるメニューです。

パン　豆腐のフライ　青梗菜とツナのサラダ　南瓜入りコーンスープ